Frutas de temporada en México

• Consumir frutas de temporada tiene muchas ventajas, ya que aparte de que son generalmente más económicas, también poseen mucha mayor calidad en sus nutrientes y mejor sabor. Por ello, es recomendable tratar de seguir las estaciones de la naturaleza y los regalos que nos da cada una de ellas para nutrir nuestro cuerpo.

  Existen varios motivos por lo que es preferible incluir fruta de temporada en nuestra dieta:

  * Contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético ya que no es necesario transportarla desde zonas de cultivo alejadas.

  * Ayuda a respetar el ciclo natural de producción siendo más ecológico y respetuoso con el medio ambiente.

  * Tendrán un mejor sabor porque no han sido cultivadas en invernaderos, donde las frutas pierden parte de su sabor.

  * Al comprar fruta de temporada procedente de tu área, se colabora con el comercio local y se genera riqueza en el entorno más próximo.

  Razones por las que comer fruta:

  1. Aportan gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente la vitamina C

  2. Son una fuente rápida de hidratación

  3. Influyen en el buen funcionamiento del aparato digestivo

  4. Tienen acción diurética que facilita la depuración del organismo

  5. Carecen de grasa, a excepción de los aguacates y cocos, que aportan grasas buenas

  6. Contienen antioxidantes naturales

   

  Lista de las frutas de temporada en México:

   

  Enero: Fresa, guayaba, jamaica, lima, limón, mandarina, melón, naranja, piña, papaya, plátano, toronja, tejocote, granada y tamarindo.

  Febrero: Fresa, granada china, mamey, limón, mandarina, papaya, sandía, tamarindo, toronja, piña y mango.

  Marzo: Mamey, limón, fresa, mandarina, naranja, papaya, plátano, sandía, toronja, tamarindo y mango.

  Abril: Naranja, papaya, piña, sandía, plátano, toronja, tamarindo, fresa, limón, mango, mamey y melón.

  Mayo: Ciruela, fresa, chabacano, limón, mamey mango, melón, pera, naranja, papaya, sandía, toronja, plátano y piña.

  Junio: Limón, ciruela, chabacano, durazno, higo, mango, mamey, manzana, melón, pera, piña, plátano, uva, sandía y toronja.

  Julio: Pera, ciruela, durazno, granada roja, limón, higo, manzana, mango, melón, membrillo, papaya, piña, plátano, sandía, tuna, toronja y uvas.

  Agosto: Ciruela, durazno, capulín, granada roja, higo, guayaba, mango, limón, manzana, membrillo, pera, papaya, piña, plátano, toronja, tuna y uvas.

  Septiembre: Granada roja, membrillo, naranja, papaya, pera, perón, plátano, sandía, toronja, tuna, durazno, guayaba, limón, manzana y melón.

  Octubre: Mandarina, manzana, membrillo, naranja, papaya, pera, perón, plátano, tejocote, uva, toronja, limón, guayaba, granada roja y durazno.

  Noviembre:Uvas, toronja, tejocote, plátano, pera, papaya, naranja, mandarina, lima, limón, guayaba, jícama, granada china y fresa.

  Diciembre: Caña, fresa, chirimoya, chicozapote, granada china, jícama, guayaba, lima, limón, naranja, , mandarina, papaya, pera, plátano, tejocote, piña y toronja.

  (vidabirdman.com)

  (www.sostenibilidad.com)

   

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